养殖业的迅猛发展带来了耐药性、药物残留、二次感染等诸多问题，违规使用药物，甚至使用激素、镇静剂、兴奋剂等现象普遍存在。随着社会对绿色食品的要求越来越迫切，加上媒体的宣传、政府的干预和消费者对食品安全的顾虑，使用绿色环保高效的饲料添加剂已是大势所趋。国际首创产品——鲜尔康，含有新型饲用葡萄糖氧化酶制剂，1999年，被我国农业部率先在世界上批准为“允许使用的饲料添加剂”，该产品通过独特的氧化酶作用机理，取得肠道保护的重大突破，它消除肠道病菌生存环境、保护上皮细胞完整、改善肠道酸性消化环境、保持肠道菌群生态平衡、解除肠道霉菌毒素中毒，把动物肠道保护提高到了更为全面的水平，使传统的以抗生素为主力的保健措施转变为“绿色的”动物保护措施，使我国向着“绿色”发展的养殖业前进了一大步。是生态畜牧业养殖的新型饲料添加剂。
摘要：选用60头30日龄断奶的三元杂交（杜×长×大）健康仔猪，公母各半，按体重随机分为试验组和对照组2组，每组5个重复，每个重复6头。对照组饲喂常规断奶仔猪基础日粮，试验组加0.5%的鲜尔康。经过7天预试验和28天的正试验，结果表明，试验组比对照组平均日增重提高25%（P＜0.05）,，料肉比下降了17.2%（P＜0.01）,腹泻率降低了56.0%（P＜0.05）。
关键词：鲜尔康；仔猪；生产性能；腹泻发生率
1. 材料与方法
1.1试验动物的选择与试验用品
本试验在正定大康种猪场进行，选择体格健壮的三元杂交（杜×长×大）仔猪60头（公母各半），30日龄断奶，平均断奶体重7.93Kg。鲜尔康由保定鲜尔康生物工程有限责任公司生产并提供。
1.2试验设计
将30日龄断奶仔猪60头随机分为对照组和试验组2组。每组30头，设5个重复，每个重复6头仔猪（公母各半）为单独一栏。对照组饲喂常规断奶仔猪基础日粮，试验组在基础日粮重添加0.5%的鲜尔康。试验分两个阶段：第一阶段2007年1月5日至2007年1月11日为预试期，2007年1月12日至2007年2月9日为正试期。
基础日粮参照有关理想蛋白质模式标准自行配制，营养水平为：代谢能13.04MJ/kg，CP18.12%，Ca0.7%，P0.58%，有效磷0.31%，有效赖氨酸0.89%，有效蛋氨酸0.25%，有效蛋氨酸+有效胱氨酸0.50%，有效苏氨酸0.60%。
1.3饲养管理
试验猪在同一栋猪舍高床漏缝地板饲养，自由采食及饮水，防疫、驱虫等饲养管理依照常规完全相同进行。
1.4测定指标
试验期间每日观察仔猪采食和健康状况及腹泻现象，记录每日采食量、腹泻次数、试验开始和结束时每头仔猪空腹体重，计算平均日增重、平均日采食量、饲料转化率和腹泻率。
表1 生产性能测定
项目 | 对照组 | 试验组 |
始重(kg) | 7.94±1.35a | 7.92±1.32a |
末重(kg) | 17.09±2.48 | 19.35±2.20 |
日增重(g) | 316.6±37.1a | 395.7±36.8Ab |
日采食量(g) | 626.7±43.8a | 648.9±34.8a |
料肉比 | 1.98±0.03a | 1.64±0.08Ab |
腹泻率（%） | 7.53±1.88a | 3.31±1.27b |
注：同行小写字母相同者表示差异不显著（P＞0.05）；同行大写字母相同而小写字母不同者表示差异显著（P＜0.05）；大小写字母都不同者表示差异极显著（P＜0.01）。
2. 结果与分析
2.1鲜尔康对仔猪增重的影响
从表1可以看出，添加鲜尔康的试验组仔猪体重达到19.35kg，比对照组高2.26kg；每头猪的平均日增重试验组比对照组多79.1g，提高幅度为25.0%，差异极显著（P＜0.01）。
2.2鲜尔康对仔猪日均采食量的影响
从表1可以看出，每头猪的平均日耗料量试验组比对照组多22.2g，提高幅度为3.5%，但差异不显著（P＞0.05）。
2.3鲜尔康对仔猪料肉比的影响
从表1可以看出，料肉比下降了17.2%，差异极显著（P＜0.01）。
2.4鲜尔康对仔猪腹泻率的影响
从表1可以看出，仔猪腹泻率降低了56.0%，差异显著（P＜0.05）。
2.5鲜尔康对仔猪其他方面的影响
本试验处于寒冷季节，采取的保暖措施要求高一点。结果发现，试验组粪便总量低于对照组；对照组猪身上蹭有消化不佳的粘稠粪便，而试验组则没有该现象。对照组粪便表现为松散、不成形，含有未消化的饲料较多，而试验组粪便结实、成型，很少含有未消化的饲料。试验组的猪只比对照组明显表现健康，皮红毛亮，精神状态良好。
3.小结
经过7天预试和28天的正试验观察发现，新型饲用葡萄糖氧化酶制剂——鲜尔康在基础日粮中添加0.5%可使仔猪平均日增重提高25%，腹泻率降低56.0%，饲料转化率改善17.2%。这表明仔猪日粮中添加鲜尔康在增加采食量、促进生长、提高饲料转化率、减少腹泻率等方面都有效，而且鲜尔康还具有增强免疫、抑制有害微生物的生长和繁殖等作用。
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